Ce matin, après avoir bu un petit thé, j'ai préparé une cafetière Italienne avec le café acheté hier.
Bon, alors, comment dire, pas vraiment exceptionnel. Pas vraiment d'odeur extraordinaire en passant dans la partie supérieur de la cafetière, je n'ai d'ailleurs pas remarqué tout de suite qu'il était passé.
Ensuite au niveau du goût, pas trop d'acidité ni d'amertume, mais vraiment rien de particulier, vivement la réouverture de la brûlerie Daval !
Je vais quand même tenter d'en refaire au percolateur, on ne sait jamais !
PS : de retour d'une après midi à Rouen, après plusieurs tentative de trouver des pâtisseries locales, j'ai pu trouver un sorte de gateau avec un feuilletage très léger et un fond de pommes cuits, correct.
Je vais chercher quelle est cette spécialité que je n'ai pas trouvé mais que j'ai découverte en lisant un auteur rouennais il y a quelques années...
C'était a priori une viennoiserie au beurre qui semblait tenir un peu du kouign aman, autant dire un dessert de régime.
Nous avons acheté une bouteille de poirée (assez difficile à trouver à Paris), on va voir d'ici quelques jours ce qu'elle a dans le ventre !
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