En tapant sur Google "blanquette de veau, plat préféré des français", je ne m'attendais pas à tomber sur de tels débats enflammés sur le résultat de ce sondage de 2006 !
Pour s'en faire une véritable idée, j'ai trouvé une recette simple pour réaliser ce petit plat !
Je vous détaillerai dans un prochain post la réalisation, en tout cas, après 2h de préparation et cuisson, on s'est régalé !
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